Los pesticidas antimicrobianos se utilizan en el procesamiento y el empaquetado de productos alimenticios. Durante la manipulación de los alimentos, es necesario que las superficies estén libres de gérmenes potencialmente nocivos antes del procesamiento. Estas mismas superficies también deben limpiarse para eliminar los gérmenes potencialmente nocivos una vez que los alimentos han sido procesados. Muchos estados tienen requisitos específicos para las empresas dedicadas a la manipulación de alimentos; consulte con su departamento de salud local (página en inglés) para obtener más información.

En la mayoría de los sistemas de suministro de agua potable existe la posibilidad de que haya microorganismos, como bacterias u otros microbios, presentes en el agua sin tratamiento. Algunos de estos microbios pueden ser nocivos si se beben en el agua, por eso el agua potable suele desinfectarse antes de llegar a su casa con productos antimicrobianos como el cloro o la lejía. El agua de los pozos privados no suele desinfectarse a menos que el pozo esté contaminado, pero se puede desinfectar si es necesario.

Más información:

Comprendiendo la selección de pesticidas antimicrobianos

Selección del producto antimicrobiano adecuado

Antimicrobianos para patógenos en sangre y fluidos corporales

Toxicología y efectos para la salud de los antimicrobianos

Regulación de los antimicrobianos

Recursos sobre desinfectantes

Alimentación y manipulación de alimentos

• Buenas Prácticas Agrícolas y Seguridad Alimentaria - Departamento de Agricultura del Estado de Washington
• Proteja de la gripe aviar a los trabajadores de las granjas avícolas - Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
• Las Mejores Prácticas Para La Inocuidad De Los Productos Agrícolas Frescos - PennState Extension

Piscinas y sistemas de agua potable

• Desinfección de agua potable en situaciones de emergencia - Agencia de Proteccíon Ambiental de Estados Unidos
• Preguntas frecuentes sobre el agua potable - Agencia de Proteccíon Ambiental de Estados Unidos
• Cómo desinfectar pozos después de una emergencia - Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
• Desinfección de pozos de agua - Departamento de Salud de Minnesota
• Seguridad en el uso de productos químicos para piscinas - Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
• Directrices para mantener la piscina segura y saludable - Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
• Cómo prevenir los piojos, los oxiuros y el SARM en la piscina - Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
• ToxFAQs: Cloro - Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
• ToxFAQs: Hipoclorito de calcio e hipoclorito de sodio - Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades

Si tiene alguna pregunta adicional sobre este, u otro tema relacionado con pesticidas, por favor llámenos al 800-858-7378 8:00am - 12:00pm Hora del Pacífico, o envienos un correo electrónico a npic@oregonstate.edu.